開催レポート:すべてにこだわった究極のお寿司♡「酢飯屋」(江戸川橋)

1月22日は江戸川橋にある寿司屋「酢飯屋」さんでのここるく開催日でした。

今月も満席で開催いたしました♪

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酢飯屋さんで供されるお寿司は、店主が全国を飛び回り厳選した国産素材が使われており、「こんなお寿司初めて食べた!」と毎回ママ達に驚きと感動を与えてくれます。

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例えば写真のかんぴょう巻き。コースの終盤に出てくるかんぴょう巻きは、巻ものなのに巻いてない!写真のようにオープン状態で出てきます。それもそのはず、店主が有明海の海苔漁師さんを直接訪れ、最高に味のよい海苔を厳選した結果「先に巻いて出すととろけてしまうので、食べる直前に巻いてもらうスタイルになりました」とのこと。口に入れた瞬間ほどけるように溶けていく海苔の舌触りと、豊かなかおりを是非一度体験していただきたい!!

 

普段 酢飯屋さんでは、握りの提供は夜のみ。
ですが、「子育て中のママに是非ゆっくり味わって頂きたい」という店主岡田さんの心意気により、ここるく会員様のためだけに、お昼に握りのランチコースを提供をしていただいています。

 

この日の小さなお客様は、0歳4ヶ月から1歳1か月のお子さまたち♡

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はじめての場所に最初は少しビックリしてしまっていたお子さまも、ここるく保育者「だっこママ」の心地よい揺れでぐっすりとお昼寝をしてくれました。
月齢の近いお子さま同士お隣にネンネすると、お友達の声が気になってそちらに目を向けたり、一緒のおもちゃが気になって目で追ったり手を伸ばしてみたり♡とってもかわいい光景が見られました(*^-^*)

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子育て中には諦めがちな「本格寿司」を堪能できる酢飯屋さんでの次回開催は3月18日です。
すでに残席3となっておりますので気になる方はお早めにご予約くださいね!