【開催レポート】神楽坂・江戸川橋「酢飯屋」
毎月ここるくを開催していただいている「酢飯屋」さん。
ここるく開催店の中でも特に人気の高いお店ですが、実はリピート率もNo.1!
行けば必ず幸せ♡になって、一度行ったらまた行きたくなる、そんな酢飯屋さんでの開催風景をレポートいたします。
初めて酢飯屋さんを訪れると「本当にお寿司屋さん?」と驚く人が多いんです。その理由は、大正時代の古民家を丸ごと改造した一軒家を使い、ギャラリーやカフェも併設されたお店は、一般的なお寿司屋さんのイメージと全く違ってモダンな雰囲気だから。更にそこで味わえるお寿司が、食通を唸らせる最高レベルとくれば…ママ達が放っておくハズありません。
実はこの酢飯屋さん、通常お昼はカフェ営業のみで、本格的なお寿司は夜しか出していません。その上、夜の利用は「完全紹介制・完全予約制」という食通達の愛してやまない「憧れのお店」なのです!!
その店主(若き天才寿司職人でイケメンでイクメン)が、ここるくの趣旨に賛同して下さり、お昼から本格的な握りコースを特別にご用意いただけることになり、ここるくの開催が実現しました。
だから、お昼から同店のお寿司が食べられるのはここるくだけ!なんです。
気になるお寿司もご紹介☆
お寿司のレベルの高さはもう説明不要の域ですが、旬の味を大切にしながら、その日の最高のネタを惜しみなく提供して下さいます。”その日”といっても、その日に上がった魚というだけでなく、その日に食べるのが最も美味しい状態(熟成具合の見極めなどはさすが!)のネタを出してくれるんです。
憎いことに、女性をトリコにする魅せ方も秀逸☆
生で食べられるマッシュルームを使った「ハンバーガー風のお寿司」など、思わず笑顔になる演出がすてきです。
食べたことないようなネタや食べ方で楽しめるだけでなく、定番のネタも最高レベルを堪能できます。
託児スペースは和室(畳)でゆったり♪ですし、小さいお子さんのママ、託児デビューという方に特にお勧めしたいお店です。
ママと子ども達の笑顔溢れる酢飯屋さんは、毎回大人気なので早めの予約がお勧めですよ!